Mallorca tiene aproximadamente 70 viñedos (bodegas). Muchas de estas bodegas han abierto sus puertas al público para degustaciones y visitas. Em Mallorca, sabemos que el vino es una parte importante de nuestra cultura, arquitectura y cocina.
En la zona del Pla de Mallorca, a los pies de la Tramuntana, encontramos algunos de los mejores viñedos. Una ruta muy recomendada es la de DO Binissalem, una región que incluye a los pueblos de Santa María del Camí, Binissalem, Consell, Sencelles y Santa Eugenia.
Hay 14 bodegas en esta región de Mallorca:
Bodegas Antonio Nadal
Tel: (34) 630 914 511
info@bodegasantonionadal.es
www.bodegasantonionadal.es
Antonio Nadal Bodegas y Vineros es una bodega familiar fundada por Antonio Nadal Ros. Desde 1989 elabora vinos combinando perfectamente técnicas modernas con métodos tradicionales.
Bodega Blanca Terra
Tel: (34) 971 267 163
info@blancaterra.com
www.blancaterra.com
Bodega Blanca Terra está ubicada en Montuïri, la región de Mallorca conocida por su fertilidad y facilidad de conservación del agua, asegurando una cosecha favorable y una uva de alta calidad. Esto permite a Blanca Terra utilizar con éxito variedades de uva poco utilizadas en Mallorca. Con el mismo calor y pasión que Mallorca recibe a su viajero, Blanca Terra te da la bienvenida. Visita la bodega, el museo y termina con una cata de vinos.
blancaterra.com
Bodegas Jose Luis Ferrer
Tel: +34 971 51 10 50
info@vinosferrer.com
www.vinosferrer.com
Las Bodegas José Luis Ferrer fueron fundadas por José Luis Ferrer Ramonell, el cuál fue un pionero en la industria del vino mallorquín ya que comenzó a exportar muy pronto vinos mallorquines a Europa y a Estados Unidos.
Jaume de Puntiró
Tel: 00 34 971 620 023
www.vinsjaumedepuntiro.com
El vino ecológico de Jaume de Puntiró se elabora con métodos tradicionales. Cada vino ha sido concebido con el máximo respecto hacia el medio ambiente y el consumidor.
Vins Nadal
Tel: +34 971 511 058
albaflor@vinsnadal.com
www.vinsnadal.com
Vins Nadal se fundó por Miguel Nadal Fiol y es una de las primeras bodegas de Binissalem. Cada verano organizan un fabuloso concierto de jazz en las bodegas. Claro está, siempre acompañado de buen vino.
Bodega Biniagual
Tel: +34 689 183 954
info@bodegabiniagual.com
www.bodegabiniagual.com
La Bodega Biniagual es una bodega familiar en el pequeño pueblo de Biniagual. Los vinos ‘Verán’ y ‘Gran Verán’ son dos vinos con mucho renombre tanto aquí en Mallorca como en el extranjero.
Tianna Negre
Tel: +34 971 886 826
info@tiannanegre.com
www.tiannanegre.com
Tianna Negre abrió en 2004 después de muchos años de planificación. Combinan el arte con el vino. Sus botellas se caracterizan por sus etiquetas artísticas.
Macia Batle
Tel: +34 971 140 014
info@maciabatle.com
www.maciabatle.com
La Bodega Macia Batle es una bodega muy consolidada. Sus vinos han ganado varios premios nacionales e internacionales.
Celler Sebastia Pastor
Tel: 771 620 358
cellersebastiapastor@gmail.com
http://www.sebastiapastor.com/celler.php
El Celler Sebastia Pastor se fundó en 1937 por Sebastia Pastor Mayol. Es una bodega que siempre se está innovando. En el 2017 lanzarán su primer vino espumoso.
Celler Ramanya
Tel: 680 417 929
info@bodegaramanya.com
www.bodegaramanya.com
Celler Ramanya abrió en el 2003. El proyecto corrió a cargo de una generación de jovenes apasionados por los vinos que decidieron lanzar este proyecto. Sus vinos son intensos y aromáticos.
Vinya Taujana
Tel: 971 144 494
www.vinyataujana.es
La familia Crespi abrió la Vinya Taujana en el 2001. El viñedo dispone de una tecnología muy avanzada. Su vino Torrent Fals ha ganado varios premios internacionales.
Celler Can Ramis
Tel: 971 872 418
perecanramis@hotmail.com
http://www.binissalemdo.com/bodegues/celler-can-ramis?lang=en
El Celler Can Ramis se fundó ya en el año 1870 por Pedro Molina Amengual y su mujer. Producen vinos de uvas de Manto Negro, Callet y Sira.
Celler Ca Sa Padrina
Tel: 660 211 939
http://vinscasapadrina.com/noticias/
Ca sa Padrina abrió en 1999 y producen vinos mallorquines tradicionales. Su vino formó parte de las recomendaciones del sommelier del famoso restaurante “El Bulli” y tuvo un gran éxito.
Jaume Bennassar Can
Tel: 696 191 714
www.binissalemdo.com/jaumebennassar
Jaume Bennassar Can abrió en 1996. Su vino se conoce bien ya que se sirve en el restaurante “Orient” y es el acompañamiento perfecto para la lechona.
Verdura Viticultors
Tel: 695 817 038
tomeuverdura@gmail.com
www.binissalemdo.com/canverduraviticultors
El viñedo Verdura Viticultors abrió en Binissalem recientemente en el 2012. Sus vinos se describen como frescos y rebeldes con un característico toque mediterráneo.
